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Los mejores quesos para tus ensaladas

Los quesos han sido vetados de la lista de comidas saludables por mucho tiempo, aún más cuando hablamos de ensaladas, pero la realidad es que este sabroso alimento es el acompañante ideal para muchas comidas, y especialmente las ensaladas. Aprende cuales usar en esta guía.

Razones para incluir queso en tus ensaladas

Estas son las razones por las cuales en Reusa amamos usar queso para nuestras ensaladas, y todos los beneficios que podrás obtener:. Contrario a lo que se cree, no todos los quesos están llenos de calorías y grasas, hay quesos muy ligeros que son perfectos para consumir hasta en dietas, obviamente ¡Sin excesos!

1. Los quesos están entre las mejores fuentes de calcio que podemos obtener de alimentos.

2. Son versátiles, para ensaladas, pastas, meriendas, panes o postres, y mil cosas más.

3. Si no te gusta una variedad puedes escoger entre tantas variedades que existen.

4. fortalece nuestros dientes gracias a la gran cantidad de calcio que posee, además reduce la placa bacteriana, estimula la producción de saliva y mantiene nuestra boca limpia de forma natural.

Los quesos perfectos para combinar con ensaladas

Requesón

Es un queso ligero de una textura blanda y un sabor característico pero que no opaca a otros sabores dentro de las comidas, por eso es perfecto para ensaladas donde es necesario destacar todas las notas de sabor. Además es un queso bajo en grasas y calorías, así que no arruinará ninguna dieta. Tomate, lechuga, algunas hierbas, aceite de oliva y nueces serán sus compañeros ideales.

Ricotta

Es un queso bastante blando que a veces puede asemejar una crema en diferentes presentaciones, es bajo en calorías y grasas. Ideal para combinar con los frutos secos en una ensalada entre comidas. 

Feta

El queso feta es bastante característico, simplemente lo amas apasionadamente o lo odias con todo tu corazón, posee un toque amargo, agrio y al final un poco picante. Como aderezo es perfecto para picar en ensaladas, su acompañante infaltable siempre será el tomate fresco.

Mozzarella

El famoso queso de las pizzas es también ideal para ensaladas, si no posees una dieta estricta puedes darte el lujo de unas grasas y calorías en esta comida, aunque realmente no sean tantas, no te arrepentirás. Posee un color de amarillo muy claro, pero su detalle protagonista es una maravillosa textura que se derrite ante cualquier muestra de calor.  Es el queso perfecto para hacer ensalada con verduras a la plancha en brochet, se derretirá y causará un deleite en todos los comensales. 

Cómo conservar tus quesos frescos mucho más tiempo

Comprar quesos para nuestras ensaladas es una verdadera inversión culinaria, sin embargo los quesos están entre los alimentos más difíciles de conservar sin que pierdan sus cualidades como textura, olor y sabor, incluso pueden llegar a arruinarse si no se almacenan correctamente.

Son muy delicados al ambiente porque poseen un ecosistema característico de este alimento, pueden resecarse, perdiendo su humedad, o padecer de hongos por esta misma razón.. si, podriamos decir que son un alimento complicado. 

Los Reusa son una alternativa ecológica para cuidar los quesos de la manera correcta y mantener todas sus cualidades, gracias la cera de abeja, dentro de los Reusa tus quesos podrán respirar sin perder toda la humedad que les caracteriza y tampoco perderla. La cera los deja respirar y ayuda a que se conceserven por mucho tiempo.

Además, por sus propiedades antibacterianas y antifúngicas, el queso no se contaminará ni desarrollará hongos mientras este guardado de esta forma. Luego, cuando hayas consumido todo tu queso, puedes lavar el Reusa y volverlo a usar cuando experimentes en la cocina con ingredientes delicados como el queso. 

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8 cosas que no sabías sobre la cera de abeja

La cera de abeja una sustancia completamente natural. Las abejas consumen miel y polen para producirla, se necesitan aproximadamente ocho libras de miel para producir solo una libra de cera. Por sus increibles propiedades la cera de abeja tiene muchisimos usos desde cosmeticos, candelas hasta envoltorios de alimentos ecologicos.

Te queremos compartir ocho datos sobre la cera que consideramos muy interesantes:

  1. Antibacteriana como la miel, la cera de abejas tiene propiedades antibacterianas que ayudan a mantener las cosas limpias y reducen los riesgos de contaminación.
  2. Antifúngica también se cree que la cera de abejas tiene propiedades antifúngicas.
  3. Comestible, aunque comer cera no es agradable y no te proporcionaría muchos nutrientes.. la cera de abejas no es tóxica y es segura si se ingiere, es por eso que es usada en crayones para niños pequeños.
  4. No importa si se quema, a diferencia de las velas hechas de otras ceras derivadas del petroleo, las velas de cera de abejas arden más brillantes y limpias ya que emiten iones negativos que se sabe que ayudan a purificar el aire. La cera de abejas también huele muy bien, ya que es naturalmente aromática gracias a la miel y el néctar de flores que se encuentra en el panal.
  5. Impermeable, la cera de abejas se ha utilizado a lo largo de la historia como sellador y agente impermeabilizante para artículos como cinturones, tiendas de campaña y zapatos.
  6. Hidratante, la cera de abeja un ingrediente común en lociones, pomadas y bálsamos de todo tipo, la cera de abeja ayuda a retener la humedad, lo que la convierte en una gran defensa contra la piel, los labios o el cabello secos.
  7. 100% Ecológica, dado que proviene directamente de las abejas y no es tóxica, la cera de abejas es completamente respetuosa con el medio ambiente y un ingrediente importante en una gama de productos ecológicos. También es nuestra materia prima, con ella realizamos nuestras envolturas de cera de abejas.
  8. No se hecha a perder, la cera de abejas contiene una poderosa e increible sustancia protectora natural llamada propóleo, que evita que la cera de abejas se eche a perder. El propóleo esta hecho por las abejas combinando resina de árbol con hojuelas de cera y polen y se usa para fijar y fortalecer la colmena mientras protege la colmena con una barrera antiséptica.

Con tantas propiedades beneficiosas, podemos decir con certeza que la cera de abejas es una alternativa saludable e inofensiva al plástico para almacenar alimentos. Las envolturas de cera de abejas Reusa utilizan el poder natural de la cera de abejas para proteger y almacenar tus alimentos de manera segura como alternativa a la envoltura de plástico. Como la cera de abejas es impermeable, mantiene la humedad no deseada fuera de los alimentos mientras atrapa la humedad natural de los alimentos. Mientras tanto, sus propiedades antibacterianas y antifúngicas mantienen a raya a las bacterias y los gérmenes.

 

 

Como los ingredientes que usamos son totalmente naturales y no tóxicos significa que, a diferencia de los productos químicos plásticos, es seguro tener tus Reusa cerca de la comida. ¡Anímate, haz el cambio!